Tomate con albahaca y ajo

Hay combinaciones de comida que son completamente mágicas,perfectas bueno para mi el tomate, ajo y albahaca lo son uno de esos tríos magnificos que encontramos en la cocina.

Es fácil, no es cara, o al menos no dependiendo de la época. Se puede servir como ensalada, acompañamiento o como entrada en cualquier comida y es mucho mejor si la preparamos unas hora antes.

No es ninguna ciencia pero les dejo los ingredientes igual! Les prometo que no se van a decepcionar

Tomates cantidad necesaria dependiendo de la cantidad de gente
Hojas de albahaca frescas
2 dientes de ajo

Cortar los tomates en cubos, picar las hojas de albahaca grandes si se las queremos sacar, chiquito si las queremos dejar.

Cortar el ajo en trozos grandes y despues poder sacarlos, (si aunque parezca increible hay gente a la que no le gusta el ajo!).

Condimentar solo con un poco de sal y algunas gotas de aceite pero realmente no le hace falta. Dejar en la heladera un mínimo de media hora y sacar 10 minutos antes de comer.