Pan Pita

Levante la mano ¿quién cuando va al supermercado no compra alguna vez pan árabe o pan pita?

Ese pan super finito que hace tan buenos tostados y que sirve para comer en cualquier picada.

Es un tipo de pan que se consume en el mediterráneo oriental, especialmente en el cercano oriente. Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual se puede rellenar con todo tipo de comidas.

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Un clásico de verano y además una buena opción para cuando nos sobro arroz y no tenemos ganas de tener que cocinar mucho, o hace demasiado calor para saltearlo, o en mi caso tengo menos de media hora para salir a la oficina y mi estomago me pide comer algo para reemplazar el “desayuno-almuerzo” perdido.

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Tarta de Choclo

Creo que una de las comidas que mas le gusta a mi hermano es la tarta de choclo, o al menos eso espero.

Es algo muy sencillo que se puede realizar con anticipacion y congelar, se puede comer fría o caliente, es muy versatil  Seguir leyendo… »

Si bien hoy en día tenemos vegetales y verduras durante casi todo el año, siempre nos puede pasar que esa por la que tenemos debilidad, no esta a pleno o no esta exactamente igual a como estaria en plena temporada, le falta color, sabor o ese Je ne sais pas quoi (si retome français).

Entonces ¿Cómo hacer para guardar o preservarlas en el punto justo?
La palabra clave es PRESERVAR. No todos los alimentos se pueden pero si algunos escenciales y que nos ahorren una buena cantidad de $$$.

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Torta de zapallito y chocolate

No les voy a negar que cuando vi el titulo de esta receta no me dio un poco de cosa, mezclar verdura con chocolate no me cerraba. Esta bien si a mi me gustan las cosas agridulces (de más chica me encantaba comer papitas fritas de las de paquete con caramelos sugus a la vez :P ), pero mezclar zapallitos en una torta dulce no me convencia.

Pero sabia que como dice mi vieja a mi me gusta probar con las comidas y por eso me anime a está torta, hay muchisimas recetas en internet y todas Seguir leyendo… »